Le coin cuisine
des carabistouilleurs...
Prêts ou prêtes
à vous régaler? Voici une compilation des recettes proposées
par un certain nombre d'entre vous sur Carabistouille.
Mmm..... à vos
ustensiles et vos casseroles... tout cela va vous émoustiller les papilles,
je vous le promets!!
Mais avant tout, pour
vous mettre en forme, une recette qui nous vient de Laurent "RadioBelche":
Bon appétit!
Nathalie.
N'hésitez
pas à ouvrir vos cahiers et à m'envoyer
vos meilleures recettes
! Je me ferai un plaisir de les ajouter aux autres
A la carte:
Les
boissons et cocktails:
cocktails
cocktails
à la bière
shooters
vin
de riz
Les
entrées:
aspic
aux tomates
Les
soupes:
soupe
au Stilton
soupe
de choucroute à la bière
velouté
de chicons aux noix
velouté
de concombres
velouté
de potiron
Les
sauces et accompagnements:
potiron
à l'aigre-douce
potiron
confit
sauce
aigre-douce
Les
oeufs:
omelette
maison
Les
poissons
darnes
de poisson à la sicilienne
mignonnettes
de poisson en papillote à la mozzarella
tourte
au saumon
Les
viandes
barbecue spareribs with beer and honey
boulettes
d'agneau aux épices
côtelettes
à l'berdouille
pâté maison
roulades de jambon et chicons
viande
aux coings, recette libanaise
Le
gibier:
faisan aux poires et à la confiture de myrtilles
crocodile
à la moambe
marcassin
à la bière
Les
volailles:
poulet
braisé aux carottes et à la crème
sauté de poulet aux coings
waterzooi
waterzooi Grand-Mère
Le
lapin
foies
de lapin à la bière
lapin
au cidre
lapin
à la Gueuze
lapin
casserole
Les
légumes
chicons
braisés aux lardons
chou
rouge mariné
Les
pâtes et mets italiens
lasagne
du bord de mer
melanzane
alla parmigiana
nouilles
chinoises à la viande
pâtes
à la Boscaiola
pâtes
Arcturus
pâtes
fraîches
ragu
bolognese
Les fromages
pain
au chèvre
La
cuisine asiatique
Sushi
class by Mary Ko
riz
sushi
Nigiri
sushi
Les
desserts
les biscuits:
brownies
bullar
suédois
cookies
aux 2 chocolats
les crèmes
et mousses:
crème
pâtissière
compote
de potiron au miel
flan
à la crème de poires
flan
à la noix de coco avec coulis de kiwis
fruits
rouges gratinés au sabayon de Philadelphia
gelée
de coings
mousse
au chocolat
mousse
au chocolat Annie
mousse
de bananes aux groseilles
mousse
liégeoise
frumalu
pudding au potiron
les gâteaux
et gaufres:
dirt
cake
gâteau
croustillant au chocolat et au gingembre
gaufres
au miel
gaufres
de Bruxelles
gaufres
liégeoises
génoise
pain
à la banane
ramolino
les glaces:
fondant
glacé au chocolat
glace
à la fraise
glace
au caramel
glace
au nougat
les mignardises:
massepain
pâtes
de coings
rochers
au chocolat
les desserts
au chocolat:
salami
au chocolat
soufflé
au chocolat
les tartes:
tarte
à la citrouille et aux noix de pécans
tarte
aux pommes
tarte
au riz
tarte
au riz à la flamande
tiramisu
Les
recettes moyennageuses de l'Oncle Paul:
Arboulastre
en tartre faicte a la paelle (Quiche aux herbes aromatiques)
Brouet
sarrasin (Friture de poisson)
Subtil
Brouet d'Angleterre (Bouillon de poule aux châtaignes)
Quelques restaurants
à découvrir dans le monde....bientôt
Nos carabistouilleurs nous ont recommandé
quelques restaurants à ne pas rater,
dans le pays où ils sont installés ou qu'ils ont repérés
au cours de leurs voyages .... En route vers le pays
des dégustations!
Quelques liens vers
des sites culinaires....
Le
marmiton
Mama's
Dining Room
The
Busy Parents' Cookbook
Cybertainment
Point - FoodCourt
Online96
Home & Garden Center ~ The Kitchen
Medieval/Renaissance
Food Homepage
Recettes
de cuisine tirées des news
Cuisine
en Wallonie Les 5 dernières recettes
Les
bonnes recettes de Clément Marot
CUISINELAND
le monde de la cuisine
La
boîte à recettes Web
Une
recette sur le site de notre binchois favori.
The
world of Tofu
Innombrables
recettes végétariennes
Un
guide des aliments
World
Wine Web: tous les vins du monde
Un
site sur les fines herbes, les épices...
Recettes
québecoises
Recettes
santé de grands chefs
Du
café, du café, et encore du café!
Délices
de France!
Le
monde du dessert et des douceurs
